top of page

Apfel Cheesecake


Zutaten: 180 g Mehl 80 g Zucker Vanillepaste 90 g kalte Butter 500 g Doppelrahmfrischkäse 250 g Mascarpone 180 g Puderzucker 3 Eier 1 EL Mehl Vanillepaste 2 Äpfel 1. Mehl mit Zucker, Vanillepaste und Butter mit den Händen zerbröseln. 2. Den Frischkäse mit Mascarpone, Puderzucker, Eier, Mehl und Vanillepaste verrühren. Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und untermischen. 3. Die Hälfte des Teiges als Boden in eine 24er Form andrücken und die Cheesecakemasse darauf verteilen. Die andere Hälfte als Streusel verteilen. Bei 180 ° ca. 35 - 40 Min. goldbraun backen. Love, kitchen.love




14 Ansichten
bottom of page