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Baci di dama alle nocciole


Zutaten:

100 g gemahlene Haselnüsse

100 g Zucker

100 g weiche Butter

150 g Mehl

1 Prise Salz

Ausserdem:

150 g Schokolade

1. Die Haselnüsse mit dem Zucker zusammen fein mahlen. Die Butter, das Mehl und Salz hinzufügen und zu einem Teig vermengen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und direkt auf ein Backblech legen. Mind. 1 Std. kühlen.

2. Die Kugeln bei 160 c ca. 12 - 15 Min. backen. Auskühlen lassen.

3. Die Schokolade schmelzen. Auf eine Kugeln etwas draufgeben und mit einer anderen zuklappen. Erneut kühl stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.

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