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Bananen Mandelküchlein


Zutaten:

100 g weiche Butter

100 g Zucker

Etwas Zitronensaft- & schale

2 Eier

125 g gemahlene Mandeln

1 Banane

1. Butter, Zucker, Zitronensaft- & schale und Eier verrühren. Mandeln dazugeben und vermischen.

2. Den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 200 ° ca. 5 Min. backen. Rausnehmen, Bananenscheiben auf die Küchlein legen und weitere 15 Min. backen.

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