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Brombeer Sahnetorte


Zutaten: 2 x 18 cm Durchmesser runde Blätterteige 150 ml Vollrahm 1 – 2 EL Puderzucker Vanillepaste 1 Handvoll Beeren 1. Einen runden Blätterteig mit der Gabel einstehen, den anderen mit einem Messer in 8 Dreiecke einschneiden. Bei 200 ° 20 Min. backen und auskühlen lassen. 2. Den Rahm mit dem Puderzucker und Vanillepaste steif schlagen. Die Beeren mit 1 EL Puderzucker zerquetschen. Den Rahm abwechselnd mit den Beeren in einen Spritzsack füllen. Den mit der Gabel eingestochenen Teigboden andrücken und den Rahm gleichmässig verstreichen. Die 8 Ecken fächerartig mit einer Beere unten dran als Deckel verteilen. Love, kitchen.love




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