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Buchteln


Zutaten: 330 g Mehl 1 Prise Salz 210 ml warme Milch 40 g Zucker 60 g weiche Butter 1/2 Pack Trockenhefe Konfitüre nach Wahl Rahm Butter Zucker 1. Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig kneten und mind. 1 Std. aufgehen lassen. 2. Den Teig in kleine Stücke teilen und dünn auswallen. Jedes einzelne mit Konfitüre füllen und von allen Seiten zuklappen. 3. Eine 26er Springform mit etwas Rahm begiessen und mit Zucker & Butterstückchen streuen. 4. Die Kügelchen in die Form verteilen und wieder mit etwas Rahm und Zucker bestreuen. Bei 200 ° ca. 25 - 30 Min. backen. Love, kitchen.love




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