top of page

Burger Buns



Zutaten für ca. 4 Brötchen:

310 g Mehl

3/4 TL Salz

35 g Butter

13 g Frischhefe

225 ml warme Milch

1 1/2 EL Zucker

Ausserdem:

1 Ei

Sesam

1. Das Mehl mit Salz mischen. Die Butter und Hefe in warmer Milch auflösen. Zucker hinzufügen und alles zusammen zu einem glatten Teig kneten. Mind. 1 Std. gehen lassen.

2. Aus dem Teig 4 Kugeln formen und nochmals 15 Min. aufgehen lassen. Mit etwas Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen. Bei 180 c ca. 25 - 30 Min. backen.

Love, kitchen.love






46 Ansichten

Yorumlar


bottom of page