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Cornflakes Cake


Zutaten: 100 g Mehl 30 g Rohrzucker 1 Prise Salz 75 g Butter ein paar Tropfen kaltes Wasser Füllung: Konfitüre nach Wahl 100 g Butter 80 g Honig 80 g ungesüsstes Cornflakes 1. Alle Zutaten für den Teig rasch mit den Händen zusammenfügen und mind. 30 Min. kühl stellen. 2. Den Teig in eine 24 cm Tarteform samt Rand auslegen und bei 170 c 20 Min. blindbacken. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Etwas Konfitüre auf den Boden streichen. 3. Die Butter mit dem Honig schmelzen und mit den Cornflakes vermischen. In die Tarteform verteilen und nochmals bei 170 c ca. 15 Min. goldbraun backen. Love, kitchen.love




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