Zutaten:
170 g Magerquark
230 g Crème double
80 g Zucker
Vanillepaste
2 Eier
2 TL Stärke
6 Zwetschgen (oder andere Früchte)
1. Magerquark mit Crème double, Zucker, Vanillepaste, Eier und Stärke vermischen. Zwetschgen in kleine Stücke schneiden und unter die Crème mischen.
2. Die Crème in eine kleinere Kuchenform füllen und bei 200 ° ca. 25 – 30 Min. backen.
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