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Filo Kondensmilch Strudel



Zutaten:

ca. 10 Filoteig Blätter

100 g Butter, flüssig


Zutaten Guss:

300 g Kondensmilch, gezuckert

250 ml Milch

2 Eier

1 TL Vanillepaste


1. Eine ca. 25 x 30 cm grosse Form mit etwas flüssiger Butter bestreichen. Jedes einzelne Filoteigblatt mit etwas Butter beträufeln und mit den Fingern Falten ziehen. Jedes einzelne Blatter aneinander gereiht in die Form legen. Bei 180 c 20 Min. vorbacken.


2. Die Kondensmilch mit der Milch, Eiern und Vanillepaste verrühren. Den Teig aus dem Ofen nehmen, den Guss darüber giessen und weitere 20 Min. backen.


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