Zutaten: 330 g Mehl 1 Prise Salz 210 ml warme Milch 50 g Zucker 30 g Butter 1/2 Pack Trockenhefe 160 g Butternusskürbis 60 g Zucker 2 TL Rahm 1. Mehl mit Salz, Milch, Zucker, Butter und Trockenhefe zu einem glatten Teig kneten. Mind. 1 Std. aufgehen lassen. 2. Kürbis weich kochen, pürieren und auskühlen lassen. Mit Zucker und Rahm vermischen. 3. Den Teig rechteckig auswallen und die Kürbispaste verteilen. Von der Seite her einrollen und in Schnecken schneiden. Die Schnecken in eine gefettete Cakeform legen und bei 200 ° 20 - 25 Min. backen. Love, kitchen.love
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