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Kolasnittar



Zutaten:

100 g Butter, weich

60 g Puderzucker

2 EL Melasse

150 g Mehl

1 TL Backpulver

100 g Schokoladendrops


1. Die Butter mit dem Zucker und Melasse vermengen. Das Mehl mit dem Backpulver unterheben und zum Schluss die Schokoladendrops untermischen.


2. Den Teig in 2 – 3 gleich grosse und breite Stränge auf ein Backblech geben und etwas flach andrücken. Bei 160 c Umluft ca. 15 backen. Leicht auskühlen lassen und danach in Stücke schneiden.


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