Zutaten Boden:
80 g Butter, weich
90 g Zucker
4 Eier
200 g gemahlene Mandeln, geschält
100 g Chocolate Chips
1 TL Backpulver
Zutaten Cheesecake:
750 g Magerquark
110 g Zucker
35 g Stärke
4 Eier
1. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln untermischen. Die Mandeln mit den Chocolate Chips und Backpulver untermengen.
2. Eine ca. 30 cm lange Cakeform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Bei 180 c 20 Min. vorbacken.
3. Für die Cheesecake Masse alle Zutaten miteinander glattrühren. Den Boden rausnehmen, die Cheesecakemasse drauf verteilen und weitere 20 Min. fertig backen.
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