Zutaten:
250 g dunkle Schokolade (72 %)
250 g Mascarpone
4 Eier
120 g Puderzucker
40 g Mehl
1. Die Schokolade schmelzen. Mascarpone cremig rühren und die Schokolade untermischen. Die Eier, Puderzucker und Mehl hinzufügen und vermischen.
2. Den Teig in eine 18 cm Springform füllen und bei 180 c ca. 25 - 30 Min. backen.
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