Zutaten: 2 Eier 110 g Zucker 130 g weiche Butter 130 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Mirabellen Optional: Hagelzucker 1. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Butter dazugeben und mischen. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz dazu sieben und unterheben. 2. Die Mirabellen waschen und hälften. Den Teig in eine Backform füllen und die Mirabellen verteilen. Wenn man möchte, noch etwas Hagelzucker streuen. Bei 180 ° ca. 35 – 40 Min. backen. Love, kitchen.love
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