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Nusshörnchen


Zutaten: 160 g Frischkäse 160 g kalte Butter 240 g Mehl 160 g Zucker Orangenschale 1 Prise Zimt 40 g gehobelte Mandeln 80 g gemahlene Nüsse 1. Frischkäse mit Butter und Mehl vermengen. Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und glatt kneten. In Klarsichtfolie einwickeln und mind. 1 Std. kühlen. 2. Zucker mit Orangenschale, Zimt, Mandeln und Nüssen mischen. Die Nussmischung auf eine Arbeitsfläche verteilen und den Teig beidseitig darauf ausrollen. In ca. 16 Dreiecke teilen. 3. Jedes Hörnchen von der breiten Seite einrollen und auf ein Backblech legen. Bei 180 ° ca. 25 Min. backen. Love, kitchen.love




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