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Spekulatius Trüffel


Zutaten:

120 g Spekulatiuskekse

40 g Frischkäse

2 EL Puderzucker

120 g weisse Schokolade

1. Die Spekulatiuskekse mit Frischkäse und Puderzucker zermahlen und vermischen. Die Masse sollte etwas klebrig sein.

2. Aus dem Teig Kugeln formen. Die Schokolade schmelzen und die Kekskugeln eintauchen. Auskühlen lassen.

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