Zutaten:
200 g Butterkekse
80 g flüssige Butter
200 g Zartbitterschokolade
210 g Vollrahm
1. Die Butterkekse fein mahlen und mit der Butter vermischen. Eine 20 cm Springform (am besten eine Tarteform mit Hebeboden) nehmen und die Brösel als Boden samt Rand andrücken. Kühl stellen.
2. Die Schokolade grob hacken. Den Rahm kurz aufkochen und über die Schokolade giessen. Alles miteinander verrühren, bis die Schokolade komplett aufgelöst ist und auf den Keksboden giessen. Mind. 3 Std. kühl stellen und mit Früchten und Rahm garnieren.
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